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疲れた頭 お茶請けに甘い栗きんとん [食]

栗きんとんが届きましたぁ~。[るんるん]

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PCしてて、丁度
何か甘いものが欲しいなぁ~って思ってたところ。

お義姉さま、ご馳走様です![ハートたち(複数ハート)]


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国産の安心な栗です。
栗好きにはたまりませんよぉ~~。



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電気を使わないカスピ海ヨーグルト作り [食]

食べて、眠って、出す^^ってのは、
当たり前のようで、結構大変な時もあります。

中でも、”出ない”事は辛いですよね。
便秘になると、体の中に要らないものが溜まり、
お腹が張ってガスで痛くなったり、肌が荒れたり、胸悪かったり・・

第一、気持ちまで暗くなってしまいます。
何度も手術で入退院をした経験からしても、
お通じは笑い事ではなく、とても重要な事です。

そんな時は・・

★カスピ海ヨーグルトランキング★

年齢や体調で食が細くなると、便秘になり易いです。
また、アレルギーがあって、思うように食べられない事もあります。

こういう私は口腔アレルギー症候群(OAS)です。
昨年の夏からつい最近まで、
生では勿論の事、野菜・果物がほとんど食べられませんし、
その他の市販のお菓子なども痺れで食べませんでした。

今はアレルギー科で処方されている
抗アレルギー剤と頓服のプレドニンでコントロール中です。
主治医には痺れても食べたほうが良い、と言われますが、
実際に痺れたり、水泡が出来たり、体が沈むようなだるさを感じると
食べる事が恐怖で、凄く偏った食事内容になりました。

ビタミン剤や栄養補助食品も摂らないように
と言われているので、本当に栄養失調状態だったと思います。

野菜・果物を食べずにいると、
上手くいえませんが、体全体が変です。

便秘でもアレルギーでも、
腸の中をきれいにするのが大事と分かり、
ヨーグルトの中でも、善玉菌が腸まで届く
カスピ海ヨーグルトを手作りすることにしました。

★カスピ海ヨーグルトランキング★

手作りし始めて5ヶ月ほどです。
気のせいか、口腔や唇の痺れが弱くなってきました。

昨年は全く駄目だったスイカ・メロン・葡萄・桃・・
ジャガイモ・人参・キュウリなど一部の野菜・果物が
多少の痺れはあるものの、少量なら食べるようになりました。
お通じも、無理なく良い感じです。^^

手作りヨーグルトも色々あって、
以前は電気を使うもので作っていましたが、
このカスピ海ヨーグルトは種菌に牛乳を入れて
常温で放置しておくだけなので、無理なく続けられると思います。

少しとろ~りしているけど、
慣れると口当たりが優しくて美味しいです。

★カスピ海ヨーグルトランキング★

始めは高いと思うけど、割安です。
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種菌一袋に、500ccの牛乳をプラス。
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酸味が無く、とろ~りです。
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百均の広口瓶を購入し、熱湯消毒しました。
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残したヨーグルトに
同じく500ccの牛乳を継ぎ足す。
その繰り返しで3ヶ月作り続けました。
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タラバかに足 送りました [食]


気づけば、今年もあと3日半。
12月はバタバタと過ぎ、
新しい年を迎える心の準備がようやく出来ました。

夜中に兄家族へお歳暮を
やっと送りました。[あせあせ(飛び散る汗)]

大晦日に到着予定です。


タラバガニ足【Lサイズ】1kg 訳あり/かに/カニ/蟹/たらばがに/タラバ蟹/蟹足/カニ足/かに足/北...
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山田製油 ごまらあ油で餃子 [食]


先日届いた山田製油の”ごまらあ油”
やっとこさ餃子を作って食べました。[るんるん]


ん~、餃子には
やっぱりらあ油ですねっ。


今日の餃子は旨い!
と、夫も息子も大満足のようで、
作った甲斐がありました。


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ごま油も、ごまの良い香りがして、
これぞ、ごま油!って感じですよ。[グッド(上向き矢印)]


なくなったら、リピしまーす。[わーい(嬉しい顔)]

※ごま原産国はミャンマーです。


化学調味料・保存料 不使用ごまらあ油 60g   《京都へんこ山田製油》 【RCP1209mara】【RCP...
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玄米 完全栄養食 [食]

今年になってから口腔アレルギーが発症し、

(年明けに林檎を食べて、ん?と思ったのが始まり。
夏になり、ほとんどの野菜や果物に対し、
口腔内、唇、舌のシビレや喉の詰まる感じが強くなり、
プルーンは一瞬で唇に水泡ができました[もうやだ~(悲しい顔)]

結果、栄養補助食品を摂るようになる。


生だけじゃなくて、
火を通してもだめなの。
林檎ジャムとか
梨のコンポートなど
手作りしてみたけど撃沈。[バッド(下向き矢印)]


時間が経つにつれて、だんだん
ビタミンやミネラルなどが気になってきました。

(ん~、お肌もね[あせあせ(飛び散る汗)]

補助食品も悪くはないと思うけど、
ちゃんと歯で噛んで食べたいなぁと思ってね。


それで、以前買った本を読んでいて
玄米[exclamation]を続けてみることに。

そうなんです。!
玄米は完全栄養食なんですよね。
忘れてました。


早速、今夜の夕食。
まぁ、質素ですね。^^;
玄米のプチプチ感や、もっちり感は好きだから
このままいけそうです。[るんるん]


CIMG0043.JPG


この本は、
”日本の風土に合った、日本人の食べ物とその役割り”
という観点から
体の不調に合わせた食べ物や食べ方を紹介しています。


からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て













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